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数量限定￥15200→120001食￥133 鹿児島 黒豚 とんこつ 焦がしネギ。ハウス食品 うまかっちゃん 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味 5食。ハウス食品 うまかっちゃん 黒豚とんこつ 鹿児島焦がしねぎ風味 （92g。鹿児島黒豚とんこつラーメン 鹿児島県産黒豚の豚骨を使用したこだわりの 黒豚豚骨スープが特徴。 焦がしねぎ入りです。豚骨をベースにした半濁スープにストレート麺が基本となっており、 これに各店のアレンジが加わり、各店で個性を競い合っている。 各店舗が独自に発達させてきたため鹿児島ラーメン総体としての特徴は 無いとも言われている。 逆に、各店舗それぞれに個性があるのが鹿児島ラーメンの特徴 とする意見もある。 鹿児島県では、古くから豚肉を食する沖縄 からの影響 もあったため、豚骨スープがベースとなったが、 他の九州地区のラーメンの真似を良しとせず、 白濁させないスープを提供したり （白濁スープを提供する店舗も存在する）、 臭み消しにニンニクや焼きネギを使うといった工夫が行われてきた。 まずスープを一口。丸みがあるというか、 まろやかな豚骨味ですね。 中太の麺はさすがマルタイだけあっていい！ これまで乾麺＜生麺という漠然としたイメージがあったんですが 、 マルタイやサンポーの乾麺を味わうとそんなのただの 固定概念だったことがわかりました。 ホント、 この2社の棒ラーメンは麺がうまいです。 もちろんスープとの相性もバッチリ。 ただこの商品のウリの一つ「焦がしねぎ」は、 さほど存在感を主張していませんでしたが、 まろやかなスープの中にはその旨みがエキスとして 入って いたんだと思います。。マルタイ 鹿児島黒豚とんこつラーメン（2人前） - Weee!。。【2種ミックス100袋】有明海産味付け海苔しお味＋しょうゆ味　大容量。R8産　雪国新潟乾燥ぜんまい　750g。その他 加工食品 apple。【2種ミックス30袋】味付け海苔しお味＋味付け海苔しょうゆ味。【製麺所仕入、直送】小豆島　手延べ素麺 9kg (50g×180束)。＊mai×sina＊プロフ必読。【2種ミックス100袋】有明海産焼き海苔＋味付け海苔しお味　大容量。スープDELI 10箱まとめ売り 完熟トマトのパスタ＆3種チーズのカルボナーラ＆。有明海産　味付け海苔めんたい味30袋　まとめ売り　定価　おつまみ。有明海産　味付け海苔めんたい味100袋　まとめ売り　定価　おつまみ